9月10日，金星啤酒集团"零糖轻卡·焕新出发"金星超干啤酒新品上市发布会在郑州举行。据金星啤酒集团酿造总工张合林介绍，国家干啤酒标准真正发酵度为72%及以上，金星超干啤酒将发酵度提升至75%以上，通过高活性酵母深度发酵技术最大限度分解麦汁糖分，残糖控制在≤0.5g/L，几乎实现糖分归零，每100mL含糖量≤0.5g，符合"零糖"标准，实现轻卡、低负担。该产品杀口感≥2.8倍，气泡饱满强劲，酒精度控制在3.5%至4.0%，入口干爽利落无甜腻余味。（来源：郑州晚报）