Cocinare由三位傲基前成员于2021年创立，专注手冲咖啡器具。截至2024年，海外营收超1.5亿元，手冲壶年出货约20万台，美国、日本亚马逊相关单品类目第一，磨豆机销量超3万台。产品定价从99美元到199美元不等，核心逻辑是将电水壶重新定义为“控制咖啡冲煮过程的工具”，通过精准温控、鹅颈壶嘴及手柄平衡设计建立产品壁垒。品牌已合作超1000家咖啡店及100多名咖啡师，通过专业背书支撑高客单价。产品线覆盖磨豆机、电水壶、咖啡秤及品鉴套装，正从单品品牌向精品咖啡器具品牌拓展。