9月1日，安琪酵母发布对外投资公告，拟合计投资约18.15亿元，加码酵母蛋白及高附加值酵母制品产能。其中，宜昌公司拟投资约9.70亿元建设酵母蛋白核心技术攻关工程项目，新建年产2万吨酵母蛋白及联产产品、4000吨复配生产线；可克达拉公司拟投资约8.45亿元建设年产2万吨酵母制品绿色制造项目。两项目均计划于2027年4月开工。安琪酵母表示，此次投资旨在把握酵母抽提物与酵母蛋白赛道发展机会，完善高附加值酵母制品矩阵，并布局未来食品赛道。目前，公司还在推进宜昌、柳州等国内酵母蛋白项目，以及印尼、俄罗斯等海外酵母产能建设。（来源：证券时报）