编辑/雷俊

10月16日，爷爷不泡茶上新“一叶利川红”系列新品，包括利川红干酪、利川红白巧柠檬两款产品，小程序原价在19-21元之间。

利川红干酪以利川红茶为茶底，搭配芝士干酪乳、牛奶，顶部为青柠奶盖与芝士饼干。利川红白巧柠檬则以利川红茶搭配白巧柠檬酱、芝士奶盖、牛奶。其中，青柠奶盖选用当季青柠，现场手工捶打释放皮油香后混合干酪制成，白巧柠檬酱选用阿根廷NFC鲜柠原汁与纯脂白巧。

利川红茶核心产区位于湖北恩施利川市，地处北纬30°武陵山区，海拔约400至1000米，属天然富硒土壤。利川红不杀青，需经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，历经十余小时制成。利川红茶2017年获国家地理标志产品保护，2020年，“利川红茶制作技艺”正式入选湖北省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

此前，爷爷不泡茶已推出多款以湖北地域风物为原料的产品：孝感米酒作为湖北省非物质文化遗产，被用作品牌荔枝冰酿的基底，销量突破1亿杯，兰香青柠甄选恩施非遗蒸青茶与广东一级青柠，累计销量破2200万杯。