编辑/雷俊

4月29日，M Stand于上海M Stand Maison概念店举办了一场以“溯源埃塞风土，品味纯粹花果香韵”为主题的原产地咖啡品鉴活动。活动聚焦埃塞俄比亚小产区的独特风土，从咖啡发源地到杯中风味，展现了M Stand在精品咖啡领域的持续深耕。

花果香韵是埃塞俄比亚咖啡豆最为鲜明的风味标签，与春季的轻盈气息天然契合。本次品鉴活动精选9支2026年埃塞新产季空运咖啡豆，悉数来自古吉、耶加雪菲和西达摩等黄金产区。

活动中亮相的两款埃塞咖啡豆尤为引人注目——山野莓果风味咖啡豆与耶加雪菲·果丁丁咖啡豆。前者呈现出竞赛级日晒处理带来的浓郁莓果风味，后者则彰显耶加雪菲经典的花果香调性。它们分别代表了埃塞产区不同风格维度下的极致表达。

活动结束后，这两款豆子将在上海M Stand Maison概念店与广州M Stand Lab（万菱汇店）限定上市，让埃塞原产地的花果香韵从专业品鉴现场走向更多咖啡爱好者。

产区有界，风味无界。从埃塞俄比亚出发，M Stand正以产区为单元，将精品咖啡的品鉴体验从专业现场延伸至消费者的日常之中。