作者/江月

编辑/小鱼

出品/商业评论零售现场

头图/源自汇源官方微博

2026开年伊始，饮料行业就传来重磅消息：北京汇源饮料食品集团有限公司（简称“汇源集团”）宣布重新接管汇源品牌，原因是上海文盛资产管理股份有限公司（简称“文盛资产”）所代表的北京汇源饮料食品有限公司（简称“北京汇源”）的根本违约行为。

自2022年法院裁定由文盛资产向北京汇源注资16亿元进行重整，虽然文盛系与汇源集团也经历了合并之初的蜜月期，但更多时候，双方的派系内斗已经近乎公开化、对于重整资金的使用和最终注资额更多矛盾重重。

基于此，汇源集团同时宣布，这场历时三年多的重整彻底失败。

这三年多对汇源集团而言可以说是一场“白忙活”，并且对其渠道、市场地位和产品更新都造成了极大伤害；与此同时，可口可乐、农夫山泉等老牌软饮企业继续稳固江山，一批新消费品牌通过NFC、HPP等新概念快速崛起，而更广泛的供应链企业则与盒马、胖东来等新商超结盟，打造渠道自有品牌。

果汁软饮行业正在经历快速演进，但即便宣布重新接管汇源品牌，汇源集团与文盛系的北京汇源之间依然是“剪不断理还乱“的关系，在持续的内耗与派系斗争之下，这家上世纪成立的老牌软饮企业还能否实现“自我救赎”？

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“内斗”伤及自身

结合本次接管公告以及去年汇源集团发布的公告、向法院申请的财产保全来看，汇源集团与文盛资产的争议焦点主要有二：第一，16亿注资款是否完全到位以及是否完全用于企业运营；第二，汇源集团是否能重新接管“汇源“品牌以及后续的品牌使用问题。

首先，汇源集团自去年发布公告以来就声称，文盛资产旗下诸暨市文盛汇自有资金投资有限公司（简称“文盛汇”）仅投入7.5亿元，拒绝支付剩余的8.5亿元，而且已经注资的7.5亿元也拒绝投入对北京汇源的经营管理。

对此，北京汇源方面表示，没有完全注资16亿元是因为发现原管理团队存在向汇源集团关联企业违规支付大额预付款的行为，截止2025年6月的款项已达到6亿多元，北京汇源因此向北京市公安局经济犯罪侦查总队报案，目前案件正在侦办中。

当然，为了解决资金问题，文盛系也试图引入外部股东，比如在2024年7月曾宣布将收购汇源果汁的国中水务，但最终因为“交易标的股权仍处于冻结状态且限制转让”而告吹。

在汇源集团看来，既然文盛资产没有按法院判决完成注资重整的义务，那集团收回商标使用权是合情合理的，同时还限制相关代工方与北京汇源系企业继续签订生产合同，但文盛系显然不这样认为。

在汇源集团发布接管公告后，北京汇源回应称，目前“汇源”系列注册商标所有权清晰且无争议，绝非任何人或组织可以随意接管，并且北京汇源已经锁定了新的代工方。

公开信息显示，截至目前，北京汇源已经和安徽滁州华冠、河南华洋饮品、山东冠县汇源工厂三家企业完成生产合作签约，其中华洋饮品的相关负责人表示，公司严格执行了北京汇源的标准，消费者无需担心质量差别；而接下来，北京汇源还在与20多家企业推进审核、授权签约。

同时，文盛系还告知经销商及下游供应商，其拥有汇源商标合法所有权，并计划在2026年春季糖酒会推出新产品。

但对经销商而言，汇源内部公开化的派系斗争和商标归属权争议，不仅让相关合作方感到混乱，并且有可能带来实质性的权益损失，在行动上不敢“轻举妄动”。

一位山西汇源代理商向媒体透露，最近几年汇源的货品一直没什么增量，现在根本不敢轻易打款进货：“给北京汇源打款，怕汇源集团说产品是贴牌冒牌，堵仓库门；给汇源集团打款，又怕北京汇源告我侵权，罚得倾家荡产。”

不仅如此，在文盛系接管后，汇源曾单方面向经销商设定销售任务，比如C类经销商起步销售目标100万，却强行压货290万，三个月不达标便单方面解约，这给很多中小经销商带来巨大的资金压力。

可以说，以混乱的重整执行和组织管理为源头，加之近年来汇源品牌在产品更新和渠道投入方面完全弱于竞争对手，经销商也逐渐对持续内斗的汇源失去信任，这进一步导致汇源品牌的市场地位大幅下滑。

尼尔森数据显示，汇源的果汁市场份额已从2016年的53.4%跌至2025年的11%。“马上赢”数据显示，汇源市场份额已经从2022年的11%跌至2025年三季度的3.45%。

面对如今的局面，汇源想要力挽狂澜，不仅要先厘清内部派系矛盾和商标权归属，可能还需要新的“救世主”。

想当初，文盛系刚刚接管北京汇源之际，汇源还提出2026年重新上市的计划；如今现实却令人唏嘘不已，这也给当前的饮料行业乃至消费品赛道带来沉重的启示。

02

给同行敲“警钟”

汇源作为成立超20年的老牌消费品企业，但如今在永辉、盒马等主流商超渠道中却鲜见其产品上架。

有媒体走访调研发现，盒马鲜生、永辉超市、物美超市等商超的货架上，汇源产品的数量正在逐步减少，部分商超往往仅保留一到两款汇源的100%果汁，取而代之的是可口可乐、农夫山泉等传统品牌，以及柠檬共和国、分子果汁等新消费品牌，还有各家商超差异化的自营品牌等。

实际上，近年来汇源也推出了不少新品，包括追赶消费潮流的气泡果汁饮品和NFC白桦树汁等，甚至部分新品还有优异表现，比如2025年推出的气泡果汁“汇源果乐”首月登顶抖音旗舰店回购榜第一，天猫上的组合装还有累计超10万人付款。

但整体而言，对比可口可乐果粒橙、农夫山泉NFC橙汁等经久不衰的大单品，以及现在逐步崛起的各种新消费品牌，汇源果汁还是依靠多年前推出的“100%果汁”系列，并且市场地位已经严重下滑。

“汇源作为老品牌，在渠道没有太多爆品，高浓度产品卖得相对好一些，整体还是在吃老本。”一位汇源代理商直言不讳地说到。

这背后原因主要有二：第一，汇源内部持续混乱的内斗已经伤及渠道端，甚至于对渠道端“昏招百出”，导致品牌商对渠道和代理商的管控较弱；第二，虽有新品推出，但无论从定价还是营销投入、产品特征等方面，汇源都远逊于头部品牌及新消费品牌。

在渠道方面，从2025年9月开始的很长一段时间内，汇源在淘宝、抖音的官方旗舰店内没有任何商品，这对产品销售无疑有严重打击；对此，北京汇源称是因为原管理团队不配合交接工作。

具体而言，电商平台与北京汇源签订供销合同，回款是到新管理团队控制的公司银行账户，但原管理团队却不配合供货，甚至指令经销商向无授权的代工厂打款提货，最终造成渠道管理“一团乱麻”。

可见，汇源要再度实现自救，解决组织内斗问题已经刻不容缓。

在产品层面，将更多精力和资源投入组织内部问题的汇源，显然还没出现一款能“破圈卖爆”的高性价比单品，比如新品牌“益正元”凭借6元500ml一瓶的NFC果汁，半年销售额突破3亿元；对于当下果汁消费的新趋势，汇源也没有紧紧跟住。

相关数据显示，中国健康饮料市场在2024年规模已达11965.7亿元，预计到2029年将增长至13825.9亿元；具体到果汁品类，NFC果汁、100%果汁等在2023年销售额增长迅猛增长40%。这也同时催生了如HPP这类更还原水果维生素与原始风味的技术快速风靡，并引来更大品牌争相布局

但对于这种新的消费趋势，汇源并没有随之拿出有力的产品策略。

通过汇源这几年的变化来看，对于仍然留在牌桌上的软饮企业而言，稳住渠道管控与定价权、紧跟消费趋势推出新品，必须坚持这两大基本点不动摇，同时再在社交媒体营销或场景营销上采取“锦上添花”的策略，并且切记：对一切资本动作高度谨慎。

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果汁之争“不止不休”

回看饮料行业目前的市场局面，国内的软饮企业大致可以分为三类：传统头部品牌、新消费品牌、供应链品牌；而各条赛道的企业采取不同的发展路径，最终形成不同的市场格局和品牌定位。

首先，农夫山泉、可口可乐等传统品牌依托核心单品更广泛的知名度，以及对线上线下主要渠道的广泛覆盖，目前依旧保持稳定增长。

财报显示，2025年农夫山泉果汁业务收入25.64亿元，同比增长21.3%；统一中控的果汁事业实现收益18.21亿元，同比增长1.7%；太古可口可乐虽未提及果汁饮品的具体收益，但相关业绩也同比增长2%。

尤其是，在国际权威品牌评估机构Brand Finance发布的《2025全球软饮料品牌价值50强》中，农夫山泉与东鹏饮料首次跻身全球软饮料品牌前十榜单，这进一步强化了传统品牌的影响力。

其次，一批国产新消费品牌正在以更年轻的外观、更新潮的口味、更有性价比的产品表现，攻占山姆、盒马、胖东来等更加注重新奇特商品上架比例的新商超，并且在线上社交媒体和线下便利店等场景都有不俗表现。

比如零食品牌盼盼旗下的“看见山野”NFC100%胡萝卜汁新品，目前已上架7-Eleven门店销售；“清蓝饮品”开拓芭乐汁、西梅汁等小众水果口味的果汁；新兴品牌“如果果汁”则融合了HPP技术与中式养生概念，四年内销售额突破3亿元。

当然，基于国内庞大的供应链规模，新消费品牌中也涌现出一批原先主要为品牌方代工的供应链企业，这些工厂品牌正依托于新商超发展自营品牌的趋势，逐渐崭露头角，开始占据各大渠道的饮料货架。

以胖东来为例，其自有品牌DL的100%果汁系列，受委托生产方为乐源健康，其同时与永辉、大润发、盒马等零售商共同开发自有品牌果汁；还有奥乐齐超值系列的100%橙汁，供应商为无锡市橙亿食品有限公司，其同时向喜来登、文豪、希尔顿等知名酒店品牌供应软饮产品。

供应链品牌正在从生产走向销售，并逐步构建起品牌力，而汇源果汁这类传统品牌实际上也在行动，以永辉超市自有品牌“永辉优选”的100%橙汁为例，其代工方正是汇源，而所选原料正是来自于汇源自有果园种植的奉节橙。

可见，在过去二十多年间，汇源在供应链环节扎下了深厚的根系；为了使生产环节尽可能节约流通成本并确保产品品质可控，汇源在全国十余个省份建设有20余家农业产业园，同时拥有15条自有生产线，产业链布局足够完整。

供应链硬实力，这是汇源区别于新消费品牌的核心优势，也是汇源未来能实现“救赎”或者逆风翻盘的基础。

汇源等不来“救世主”，因为这家老牌消费品企业只能“自救”，其首当其冲地就是尽快解决商标权归属、厘清内部派系与组织管理的问题，调整渠道策略、给予代理商信心，发挥自身在供应链端的优势，跟随消费新趋势打造新单品，让市场和消费者重新认识汇源。

如此这般，汇源果汁或许才能止住颓势，甚至重回增长轨道。