编辑/壹览君
京东MALL首届咖啡机节在全国21城26店京东MALL圆满收官。本次活动不仅在南京、成都分别落地“玄武湖还有咖啡节”和“京东MALL成都咖啡节”,同时在26家京东MALL的咖啡工坊体验区打造了“咖啡课堂”和 “咖啡机豆伴计划”等丰富的线上线下互动玩法。更有一群特殊的“咖啡体验官”成为连接咖啡体验与用户的关键纽带,用专业服务与沉浸式体验,陪伴用户一步步走近理想的咖啡生活,真正让“先体验,后购买,在家开间咖啡馆”成为触手可及的现实。

在京东MALL深圳南山店,咖啡体验官殷志荣注意到不少顾客对意式半自动咖啡机充满好奇却又不敢尝试,主动调整陈列,把半自动咖啡机热门机型摆在最显眼的位置,一步步教顾客磨豆、压粉、打奶泡。很多顾客在这里出品了自己的第一幅拉花图案,惊喜地拍照分享。殷志荣说,看到顾客从“不会”到“爱上”,那种成就感比成交更珍贵。

王新鑫是SCA多项认证咖啡师,有近10年的咖啡从业经验,曾扶持近50家小白咖啡店起步,他对各大品牌咖啡机的起源和主打卖点如数家珍。加入京东MALL南京大明路店任职咖啡体验官后,王新鑫很快成了顾客中的技术大拿。他总能根据用户需求推荐适合的咖啡设备,甚至能指导用户进行小范围改装升级。面对不少客户在家中使用的难题,他将咖啡职业技能教学服务引入门店,“我会让顾客加入我们的社群,抽时间来上课,让每个人都能买好、学好和玩好”。这个双十一,顾客王先生就通过王新鑫提供的服务下单了一台价值40000多元的原装意大利进口的LA MARZOCCO辣妈意式咖啡机,王新鑫提供从吧台设计、上门装机,到使用教学全程服务,“也有一些上海的咖啡公司找我,但是在南京就近服务更好,新鑫的专业令我信服,京东的售后服务也放心”。

在京东MALL苏州相城店,体验官刘昊朋遇到对德龙新品感兴趣的夫妻,邀请客户亲手操作,感受从豆到杯的完整过程。夫妻俩边试边问,从萃取时间到日常清洁,刘昊朋一一耐心回应,在顾客离店后仍通过微信持续答疑。两小时后顾客再度回店,欣然带走了那台心仪的咖啡机。“我觉得和顾客更像是有共同爱好,玩得来的朋友”,刘昊朋这样理解他的角色。
而在重庆杨家坪,体验官陈子阅则化身“咖啡观念刷新者”。一位原本只想买全自动咖啡机的女生,被他邀请亲手尝试百胜图半自动机型,彻底改变了用户对“半自动=复杂耗时”的刻板印象。女生原本以为“复杂麻烦”的半自动咖啡机,新手10分钟内也能做出一杯拉花拿铁。
京东MALL的体验官有的是SCA中级咖啡师,有的是手冲比赛、拉花比赛区域冠军……。作为京东MALL的正式员工,他们的岗位角色最主要是帮助消费者展开咖啡机体验、培训和技能输出。在一些本地生活平台上这样的咖啡课程1小时收费在100元至500元不等,在京东MALL免费。
京东MALL首届咖啡机节期间,全国26家京东MALL门店搭建了家庭咖啡角,结合21城城市风味特调,营造出兼具打卡属性和功能体验的沉浸式场景。体验官们不仅在此开展咖啡知识问答、拉花教学、品鉴课堂,更成为用户身边的“咖啡生活顾问”。
体验,是种草的关键。专业,是信任的起点。京东MALL咖啡体验官以“先体验,后购买,在家开间咖啡馆”的理念,用专业与温度,让京东MALL成为用户信赖的生活伙伴。
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