10月20日，日本高端清酒品牌獭祭启动“獭祭月球计划”，采用日本宇宙航空研究开发机构 (JAXA) 开发的 H3 7 号火箭将酿酒设备和清酒原料（大米、酒曲、酵母和水）运输至太空，旨在探索在微重力环境下进行清酒发酵的可行性。（来源：Foodbev Media）