7月15日消息，包含逾40家最大冰淇淋品牌在内的国际乳制品协会（IDFA）表示，协会成员将在2027年底之前停止使用源自石油的人工色素。乳制品企业Turkey Hill执行长贾可布斯（Andy Jacobs）说，许多市售冰淇淋制造商已经淘汰人工色素，或正在转型。 产业数据显示，美国人一年食用大约8.6公斤冰淇淋。冰淇淋为美国经济贡献约120亿美元，支撑超过2万7000个乳制品产业的就业机会。（来源：rfi）