近期发表于《Nutrients》杂志的一项西班牙研究，通过横断面设计，在470名50岁及以上的女性中探讨了饮食炎症负荷与四类地中海饮食模式（传统地中海饮食、得舒饮食、MIND饮食、抗炎地中海饮食）对疼痛及认知功能的影响。研究发现，不同地中海衍生饮食模式在调节慢性低度炎症、缓解疼痛及改善认知方面效果各异，为临床营养干预提供了新的证据。该研究使用PREDIMED食物频率问卷收集膳食数据，并计算饮食炎症指数（DII），同时评估参与者的疼痛强度、主观记忆抱怨和语义词语流畅性。结果表明，特定的地中海饮食模式可能更有效地减轻疼痛并保护认知功能，提示个性化饮食建议的重要性。