36氪江苏消息，西点品牌森食起源完成数百万元种子轮融资，由国弘资本集团领投。本轮融资资金将用于搭建健康食品的智能化供应链系统，建设全国电商销售体系及研发体系。

森食起源成立于2023年7月，是一家专注于健康烘焙食品研发、生产和销售一体化的公司，核心创始团队来自王森集团。公司自营的烘焙品牌吉沐一主打“0添加”天然酵母木柴窑烤系列面包，并逐步推出“王森冠军联盟”精选系列健康产品。