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精简SKU、推出小规格产品,CFB集团入主后鲜芋仙全面升级
Foodaily每日食品| 2026-04-30 19:05:04

4月29日,中式甜品头部品牌鲜芋仙全新门店形象在上海日月光中心广场亮相。CFB集团CEO 许惟抡指出,此次门店整体形象焕新,是鲜芋仙于4月初加入CFB体系后,CFB的快速举措之一,也标志着CFB集团正式布局中式甜品赛道。 在产品与菜单层面,鲜芋仙通过精简SKU,将原本菜单约45个SKU 调整到25个,聚焦核心单品降低决策成本;将引入不同奶基底选项与“少甜”选项,顺应健康趋势;推出小规格产品,降低尝试门槛、提升复购频率;同时开放灵活搭配,提供随心配的选择,让消费者可自选小料,增强个性化体验。在消费场景层面,鲜芋仙通过季节性与场景化的产品,从传统堂食甜品,向覆盖下午茶、轻社交等多时段消费转型。(来源:北京商报网)

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