在日前举行的投资者日活动中，星巴克公司的全球高管分享了一种名为“Ristretto”的全新店型，这个名字源于一种意式浓缩咖啡，在意大利语中意为“狭窄的”或“受限的”。这种设计比典型的咖啡馆要小，但仍然配备了舒适的座椅和咖啡吧台。新的咖啡馆设计，旨在将平均建造成本降低约五分之一。星巴克在美国以外拥有近23000家门店。该公司表示，门店数量可能几乎翻一番，达到约40000家。高管们重申，功能性是星巴克品牌的核心所在。（来源：金融时报&小食代）