据媒体报道，1月8日，全球消费品私募基金L Catterton宣布收购美国奶酪公司Good Culture的控股权。原大股东Manna Tree（自2022年起投资该公司）表示，此交易估值“超过5亿美元”，并将与L Catterton共同进行再投资。 Good Culture成立于2015年，主要生产使用家庭农场奶源的白软干酪、酸奶油和奶油奶酪。公司表示，新资本将用于提升产能并加速增长计划。其过去三年销售额增长近“四倍”，同期美国白软干酪品类整体扩张约60%。 公司联合创始人兼CEO杰西·梅里尔称，期待与L Catterton合作，将产品推向全国更多消费者。L Catterton董事总经理迈克尔·哈钦斯表示，此次合作基于其对品类增长韧性的坚定看好。 交易尚待常规监管批准，预计于2026年第一季度完成。据悉，此前曾投资Good Culture的通用磨坊已不再持股。 （来源：JustFood）