当地时间1月7日，美国特朗普政府发布了新一版《2025–2030膳食指南》，标志着美国联邦营养政策出现多年来最大幅度的调整。这份由美国卫生与公共服务部与农业部联合制定的新指南，强调“吃真正的食物”（eat real food）、大幅鼓励高蛋白、健康脂肪摄入，同时明确反对添加糖和高度加工食品。由于其中包括了对红肉、全脂乳制品和黄油等传统饱和脂肪来源的支持，以及对果汁等饮料的限制建议，该指南一经发布便引发了广泛争议。（来源：译言网）