8月1日，盒马推出含有6种果蔬的HPP液体沙拉，上市10天，其销量已经冲进盒马自有品牌果蔬汁的top10。 这款液体沙拉种含有苹果、猕猴桃、菠菜、蒲公英、苦瓜、柠檬六种果蔬，每瓶液体沙拉需要用1斤的蔬果原材料做成。这款液体沙拉中加入了果蔬汁中不常用的蒲公英和苦瓜，再利用水果汁中和蒲公英、苦瓜汁的苦涩，并利用HPP冷杀菌技术保留各种果蔬的营养和风味。