据马上赢数据，2025年国内魔芋零食市场规模突破300亿元，销售额增速17.45%，跑赢同期休闲零食大盘（同比下滑11.94%）。进入2026年，魔芋零食增速转负，第二季度销售额同比下降8.03%，同期休闲零食大盘同比下降8.58%。盐津铺子在与投资者互动中表示，魔芋零食“正处于增速换挡阶段”。