近日，百胜中国（YUMC）全国首个区域化产品研发中心正式落户武汉市江岸区上东汇广场。该中心专注旗下肯德基、必胜客、Lavazza、黄记煌、小肥羊、塔可钟等品牌面向区域市场的产品创新，更贴近中部地区消费者口味偏好与饮食文化，以更短路径、更快响应完成从市场洞察到产品落地的创新闭环，并深度融入本地供应链体系，推动"湖北造"优质产品进入百胜中国全国供应链。此前百胜中国在上海设有2.7万平方英尺创新中心，并于2021年在上海、南京、西安成立数字化研发中心，武汉为其首个区域化产品研发中枢。（来源：武汉市投资促进局）