8月7日立秋，“秋天的第一杯奶茶”引爆消费热潮。甜啦啦全国门店迎来客流高峰，截至当日15:00，仅线上销售平台（外卖及团购）GMV逼近1000万元，近20%门店刷新单日历史峰值，安徽、黑龙江、河北等地区部分门店业绩较平日增长超600%。

精简菜单后的出杯效率提升，支撑住了高峰时段的交付能力。这是甜啦啦2026年“品质元年”战略的集中落地——菜单从50余款精简至30款，SOP随之简化，备货更集中、操作更聚焦，热销产品出杯率提升约30%。

消费者端，甜啦啦首创桶装系列主打分享场景，清风茉白鲜奶茶、黄山毛峰青提鲜奶茶以“鲜果鲜茶”差异化出圈。菜单和SOP优化后，门店出杯更快，即点即取，消费体验感更好。