据报道，日清食品正在实施技术供应商Blue Yonder提供的人工智能驱动的需求和供应计划工具，作为其更大规模数字化转型工作的一部分。这家食品制造商还将寻求降低运营成本，因为它可以将资金密集型投资转向更可预测的支出。该供需规划工具还将帮助日清提高供货率并降低库存水平。此外，该系统还利用人工智能和机器学习技术提供自动化预测，以提高预测准确性。日清食品美洲区首席代表兼总裁兼首席执行官横山幸雄表示，日清最新的技术实施旨在改善内部运营和规划，同时也有望更好地为客户提供支持。（来源：Food Dive）