据报道，百事正通过推出西班牙凉菜汤来扩大其在美国冷藏和新鲜食品领域的市场份额。Alvalle 是一款地中海风味的冷​​汤，用阳光下自然成熟的番茄、黄瓜、辣椒和特级初榨橄榄油制成。目前在美国部分 Whole Foods超市有售。Alvalle并非百事公司的新产品。它已经在西班牙、英国、比利时、荷兰、瑞士、葡萄牙、瑞典和俄罗斯销售。随着消费者越来越倾向于选择成分简单、易于识别的产品，Alvalle在美国上市也标志着百事公司正努力拓展其在熟食和其他生鲜食品区域的市场份额，这些区域的客流量近年来持续增长。（来源：Food Dive）