近日，沃尔玛自有品牌沃集鲜推出鱼籽状麻辣牛油火锅底料，使用纯牛腰油制作（添加量≥60%），并选用发酵辣椒（添加量≥8%）与16种香辛料进行调配。采用 72 小时慢冷凝结工艺，，使牛油逐步凝结成独特的“鱼籽状”颗粒。这种特殊形态在熬煮时更易融化，能让脂香释放更加均匀。 新品规格为 400g，售价 19.99 元 。（来源：沃尔玛）